イワタニ 焼肉 プレート。 家で焼肉をやるなら煙が出にくいイワタニ焼肉プレート CB

【やき丸よりも良い?!】イワタニの焼肉プレートが秀逸すぎる!(CB

イワタニ 焼肉 プレート

やきまるとは? いろいろなサイトで煙が出ないと紹介されていてちょっと気になっていました。 「やきまる」の詳しい事はで紹介されています。 「やきまる」が煙が出ない秘密 GetNevaiのレビューより やきまるで煙が出ない秘密は「温度」と「脂の通り道」にあります。 そして、「脂の通り道」では、その名の通り、肉から流れ出た脂をプレートに溜めない仕組み。 焼肉プレートは中央がわずかに盛り上がった形状で、プレート上の脂がスムースに流れるよう放射線状の溝が掘られています。 さらに、プレート外周部にはスリットがあり、流れた脂が自然に下に落ちるため、肉の脂が炎に当たることがなく、煙も立たないというわけです。 ちなみに、スリットの下には脂を受ける「水皿」があるので、落ちた脂がこれ以上加熱されることはありません。 コンロの「温度」とプレートの「脂の通り道」を工夫している様です。 プレート 我が家には現役イワタニのカセットコンロが別にありますまだ現役で使えるので「温度」は中火など手動で調整して「脂の通り道」を工夫している「やきまる」のプレートの部分だけが買って煙が出ないか試してみました。 ネットやホームセンターなどに1,300円程度で「焼肉プレート小 CB-P-Y-2」として同じ形のプレートが売られています。 小となっていますが「やきまる」のプレートより一回り大きいです。 アルミダイカスト製でとても軽いです。 裏にはtaiwan製の刻印があります。 受け皿に水を入れます。 我が家の焼肉のホームポジションです。 窓の前に空気清浄機をセットし後ろから天井付近にたまる煙を扇風機で外に追い出しスタイルです。 肉はで購入したタレ付きです。 (激安肉です。 ) タレ付きの為、ホットプレートで焼くとかなりの煙りが出でるお肉です。 外側の方はスリットがありますが真ん中は平でモヤシも少量ですが焼けます。 さすが直火ですホットプレートより素早く焼けます。 味も気持ちホットプレートよりおいしく感じます。 問題の煙ですが始めは煙はほとんどでませんが2~3回焼くとタレが焦げてきて煙が出始めます。 写真では解りずらいですが煙は出ています。 しかし、ホットプレートよりは断然煙は少ないです。 受け皿には大量の脂が落ちてます。 ホットプレートの場合は食後にフローリングの拭き掃除が要りますが今回は受け皿に落ちて空気中に脂が飛散していない様です。 わかった事• タレ付き肉はタレがプレートで焦げるので煙はでます。 ホットプレートよりは断然、煙が少ない。 中火以下で焼くと煙は少ないが強火にすると煙はでます。 「やきまる」であれば「温度」を管理しているのでさらに煙は少ないと思いますがタレ付き肉はプレートの上で焦げるので「やきまる」でも煙が出ない事は無いと思います。 個人的にはカセットコンロが現役の間は「焼肉プレート小 CB-P-Y-2」で十分と思いました。 今回は脂の多いタレ付き肉で煙が出るとは思ってましたが意外と少なかったと思います。 次回はタレ付きではないお肉で試てみます。 後日、タレ付きでないお肉で試しました。 タレが焦げないのでかなり煙は少ないですが強火にすると煙はでます、中火以下では煙はほとんどでませんが普通のカセットコンロでは温度管理が微妙です。 弱いとお肉が焼けないし、強いとやはり煙はでます。 こまめに温度調節しながら焼く必要があります、手動での温度調整が手間な方は「やきまる」を購入した方がいいと思います。

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【Amazonレビュー1000件超え】イワタニの1000円ちょっとで買える焼肉プレートが、めちゃ使える!

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CB-P-Y2 1,080円 税込 フッ素コーティングでこびりつかず、お手入簡単。 CB-P-Y3 1,580円 税込 焼き面積が広く、便利な補助取っ手付き。 CB-P-PNAF 2,580円 税込 フッ素加工で焦げ付かない。 鉄板焼きプレートが新しく生まれ変わりさらに便利に。 CB-P-TAF 1,880円 税込 たこ焼きプレートが新しく生まれ変わりました。 フッ素加工だから誰でも簡単にご家庭でプロの味。 CB-P-AM2 2,380円 税込 水皿からの水蒸気でふっくらおいしく焼き上がります。 CB-P-T 1,580円 税込 鉄鋳物製だから、外はカリッと、中はふっくら。 CB-P-GM 2,380円 税込 余分な油が落ちてヘルシーな焼き上がり。 CB-P-JRM 2,100円 税込 ジュニアタイプのカセットこんろにも対応!フッ素コート。 すき焼き、鍋、焼肉までマルチなメニューに使えます。

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【やき丸よりも良い?!】イワタニの焼肉プレートが秀逸すぎる!(CB

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出典: 「家で焼肉を楽しむ方法ないかな〜」とネット通販サイトを探索していたところ、 1000円ほどで買える「焼肉プレート」なるものを発見! しかも安心のイワタニ製です。 Amazonでは1600件を超えるレビューを集め、8割以上もの人が星4つ以上の高評価! ちなみに上の画像をスクショしたときには、品薄により価格が上がってしまっていました。 焼肉好きの間で話題の、ヒット商品のようです。 買ったのは、岩谷産業「焼肉プレート」 さっそくポチポチっと購入したイワタニの焼肉プレート。 品番はCB-P-Y3です。 「達人」の文字が光りますね。 肉を載せるプレート、受け皿、リフターの3つが入っていました。 ディテールを見てみよう 受け皿に水を張って使用するようです。 なるほど、これで煙が出にくくなるんでしょうか? プレートには溝があり、中央が盛り上がった形状とあいまって、穴から油が落ちる構造。 表面にはもちろんフッ素加工が施されています。 つまり、 空焚き厳禁です。 プレートには手で掴めるような部分がないので、リフターを使って持ち上げます。 まあこれは失くしてしまっても、割り箸か何かで代用できそう。 カセットフーシリーズに適合 こんなふうに、カセットコンロに設置して使用します。 パッケージには「イワタニカセットフー専用」と記載されていました。 ちなみに「風まる」や「タフまる」もカセットフーシリーズです。 【NG例】いつものホットプレートの場合 イワタニの焼肉プレートを使ってみる前に、いつも使っているホットプレートで焼肉をしてみました。 肉から出た油が煙に…… やはりどうしても煙が立ち昇りますね。 この煙は「油煙」と呼ばれ、肉から出た油が熱されて発生します。 ミスト状になった油を含んでいるそうで、それが部屋の壁や床にべったりと付着することによって、何日も消えないニオイの原因となるようです。 油はねも盛大に…… 油はねもこの通り。 スイッチ部分が大汗をかいたような状態になりました。 もちろんテーブルもべったべたです。 油は言うまでもなく肉から出たもの、それが熱されてはね飛んだというわけです。 床が滑るようになるのは、油煙と油はねのコラボによるものでしょう。 油はねだけが原因とは思えない広範囲にわたって、床がヌルヌル状態になってしまいます。 というわけで、煙もニオイも油はねも、すべては 肉から出た油が熱されることによって発生する事案のようです。 つまり家焼肉の宿敵は、肉から出る油と言えるでしょう。 このイワタニ焼肉プレートなら、構造的にクリアできそうだと期待が高まってきました。 まずサイズ的に使い勝手がいいですね。 家族4人でちょうどよく焼きながら食べられました。 気になる煙は……!? 結論から言ってしまうと、 煙は発生します。 ではそれがどの程度のものなのか、じっくりとご確認ください。 よ~く見てください、ちょろっと煙が立ち昇っていますね。 さらに煙が出てきました。 しつこく撮影したんですが、これがマックスの煙となりました。 一方、こちらがホットプレートで発生した煙です。 両者の条件を完全に揃えることはできませんでしたが、 明らかに煙のボリュームが違いました。 肉から出た油が、穴から受け皿へと落ちていきます。 受け皿は炎を避ける形状なので、油が熱し続けられる状況は発生せず、煙が出にくいというわけです。 自宅での焼肉で、これほどまでに煙が出ない状況は初めて見ました。 油はねも微量 油はねも微々たるものでした。 ホットプレートではスイッチ部分が大汗をかいていましたが、マーベラスのボンベ部分は小粒の汗といったところ。 差は一目瞭然です。 まるでホットプレートが役立たずみたいな論調になっていますが、焼きそばやお好み焼きなど、ホットプレートならではの活躍シーンもあることを断っておきます。 気になった点は? 油を落とす構造ゆえ、 小さい野菜などは受け皿に落ちてしまいます。 とはいえ穴がないと煙もうもうでニオイの原因となるわけですから、これは致し方のない仕様ではあります。 褒めてばかりなのも気味が悪いと思うので、あえて弱点として挙げてみました。 このプレートで家焼肉に革命を このプレートは、焼肉好きにとって救世主となる存在です。 Amazonレビューが盛り上がるのもよくわかりました。 ちなみにイワタニカセットフーシリーズではないカセットコンロでも、問題なく使えました。 大抵のカセットコンロには4本構成のゴトクがあるので、受け皿が普通にフィットします。 もちろんイワタニがテストを重ねた組み合わせではないことを知った上で、自己責任での使用となりますが。 以上、革命的に煙を抑える、イワタニ焼肉プレートをご紹介しました。 これでもう、 いつでも気軽に家焼肉を楽しめます。 ベランピングや庭BBQでも、ご近所の迷惑にならない範囲で室内に限らず愛用できるアイテムですね!.

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