センザンコウ 食べる。 センザンコウとは?生息地はどこ?画像や食べると味は?色んな意見も聞いてみた!|話題に困る日々が無くなるブログ

「食べたら実刑」でも公然と市場に並ぶ希少動物たち、中国 写真2枚 国際ニュース:AFPBB News

センザンコウ 食べる

市場で売られる食用昆虫。 イナゴ、竹虫、蛹、コオロギ、サソリ、ガムシ、。 (、) 昆虫食は世界の各地で行われ、の『』「天官冢宰 」で「蚳醢」と呼ばれたの卵ので客をもてなしたとあり、においても古代や古代でなどを食べたという記録が残っている。 諸国、の、、などの、地域などの多くの地域でされている。 アフリカ北部などでは、しばしばが大発生により農作物を食い尽くされるが発生するが、こういう場合には、農作物の代わりにサバクトビバッタを緊急食料として食べ、飢饉の軽減が行われる。 また、においても、、、でを食べたり、中国、などでを食べたりするように、一部の民族、または民族集団の一部が食べる例がある。 においても同様で、現代日本人の多くは日常的には昆虫食をしていないが、、、、等の一部地域において、地方のとして現存しており、また、土産物などとしても売られている。 2008年現在、はちの子、イナゴの缶詰はともに1トン弱、カイコのサナギ300キロ、まゆこ(カイコのガ)100キロ、ザザムシ300キロが加工、製造されているという記録がある。 現代社会では、一部地域、を除いて共通的、日常的には昆虫は食べられていないが、これは人口の大部分が昆虫から充分な分をまかなえるだけの供給機構が構築されていないことと、他の食材が豊富となったためと考えられる。 現代の日本のにおいては一般的においしくない、気持ち悪いなどの心理的嫌悪が強い。 また、日常的な昆虫食がと考えられていたり、やのなど特定の・宗派によっては特定の種類の昆虫がとされている場合もある。 では、アリやハチを食べることは禁じられているが、バッタを食べることは明確に許可されており、にも預言者がバッタを食べ、遠征を行ったことが記されている。 近年では地域固有の食文化として積極的に見直されている例もある。 中国では、昔の質素な食事を再現した都市部のレストランで昆虫がメニューに載っていることがよくある。 では、訪れた観光客が昆虫食を食べてみる姿をよく目にする。 タイの都市部では、調理済みの昆虫を屋台やレストランで観光客や都市部の住民に売っている光景がしばしば見られる。 では2011年に新規輸入と区別するため在来の食用昆虫の種類を調べている。 また、昆虫を食用として捉えた場合、少ない飼料で生育可能なこと等から資源が限られる宇宙などでも得られる動物性食物として優れており、将来人類が長期の滞在やなどへ移住する際の食糧としての研究もされている。 FAO は源として世界的なによる対策の一端を担う食文化として評価している。 栄養 [ ] 昆虫の栄養価について、昆虫の血液に含まれる()は哺乳動物の肉のタンパク質のアミノ酸構成に似ている、昆虫の血糖はであり栄養価が高い、昆虫の脂肪は現代人が日常的に食べる油に近い、昆虫はヒトが必要とするビタミンのほとんどが含まれる、ミネラルが含まれるといったことが判明している。 加熱することで雑菌等の問題もなくなるので、食品としての摂取にはなんら問題はない。 ただし、農地周辺から昆虫を採って食べる場合は、農作物を育てる過程で使用する農薬が昆虫に残留、蓄積している可能性があるため、健康への害に留意すべきである。 同様に、肉食性ないし腐植食性の昆虫に対しても、あらかじめ絶食させたり内臓を取り去るなどして、内臓の内容物を除去しておく場合がある。 風味 [ ] 味に関しては様々に言われており、扱う種の範囲が広いため一括りにすることもできないが、ハチなどを美味とする資料では、同じく節足動物である(エビ、カニ)に近い味がするとされる。 は高級珍味として食され、特に秋はの幼虫の旬で、美味になり、その味を求めて採集をしたり、飼育をしたりする人たちがいる。 旬のの幼虫は『』でも試食して美味であった旨が記されている。 昆虫はをするため、同じ種でも時期によって風味が変わり、美味な時期が限られるものも多い。 また、おいしく食べるために、羽根をむしったり、内臓を絞り出したりという工夫を各民族が行っている。 昆虫食がある地域でも、食用とする種や時期には限定性があるのが普通で、食べるものがないから虫を食べているという見方は、正しくない場合が多い。 昆虫の中には、各種のがいる例もあり、また雑菌を保有していることも考えられるため、生食するのは他の動物同様それなりに危険である。 ただし、昆虫をとし、ヒトをとする寄生虫は知られていない。 これはまた、昆虫食がヒトの食として恒久的かつ安定に存在していなかったことを意味するのかも知れない。 、、の幼虫など、生であるがゆえに美味なものもある [ ]。 関連した食品 [ ] 山東料理のスジアカクマゼミの素揚げ2種 主になどの大型の種を用いる。 タイワンタガメの雄の成虫にはにも似た芳香があり、珍重される。 、(メーンダーと呼ぶ)、(桂花蝉、クワイファーシムと呼ぶ)、(田龜、ティエングイと呼ぶ)など。 タイではすり潰したペーストが調味料として売られているほか、の香り付けに使われる例もあり、昆虫食文化に乏しい首都でも人気がある。 タガメの香りを再現した化学調味料も市販されている。 では人気が高い。 生食が多い。 で、そのままや炒め物、素揚げで食べる。 では、湯をかけて臭い分泌液を出させてから、塩茹でし、干してそのまま食べる。 炒めるなど、料理に使うこともある。 、、などやなどではのやを食べる例がある。 河南省では主に土から出たばかりの、羽化前の終齢幼虫(セミは蛹にならない不完全変態である)を捕まえて、素揚げにして塩を振って食べる。 山東省では、河南省と同様の方法の他、羽化前の終齢幼虫を煮付けにしたり、揚げたり、炒めたりして食べる。 雲南省のは夕方に弱ったセミの成虫を拾い集め、ゆでて羽根を取り、蒸してからすり潰して、セミ味噌を作り食用にする。 このセミ味噌には腫れを抑える薬としての作用もあるという。 ではが大発生する年には、羽化したばかりの成虫を揚げて食べる者もいる。 日本でも沖縄県や奈良県の一部地域では、セミを焼いて食べる習慣がある [ ]。 長野県にある園芸試験場で、の幼虫をにしたものを試作したことがある。 コウチュウ目 [ ] 中国・(龍蝨、ロンサッと呼ぶ)・などでなど大型の種を煎ったり炒め煮にすることが多い。 トビイロゲンゴロウ・ヒメフチトリゲンゴロウ・コガタノゲンゴロウなどに加え、日本では(種の保存法)に基づきを受け保護されているフチトリゲンゴロウも中国・東南アジアでは食用に供されている。 日本では代表種の(通称ナミゲンゴロウ)が一部地域(長野県や東北地方など)で食用にされる。 農商務省農事試験場技師だった三宅恒方の1919年の調査では岩手県、秋田県、福島県、千葉県、山梨県、長野県、岐阜県などでの食用の記録が残っている。 タイ、などで、素揚げにして食べる。 北部では、成虫を油で揚げ、羽根を取って食べる。 きれいな羽根は装飾品にも利用される。 ミールワーム - ゴミムシダマシの幼虫幼虫()は小鳥の餌にされるが、これを入れたがアメリカ合衆国などで作られている。 ただし、として罰ゲーム的な食べ方をすることが多い。 では、「竹虫」の代用品として、幼虫を素揚げし、塩をまぶして販売している。 やゴマダラカミキリの幼虫は木の内部に穴を開けて育ち、テッポウムシとも呼ばれる。 木を枯らす原因ともなるが、などを割っている際に幼虫が発見されることがあり、世界各地で食べられている。 大きくて美味とされ、紀元前後のローマでは食用に小麦粉で養殖していた(『』)。 日本でも林業・農業地域などでは、焚き火などで焼いて食べることがある。 オーストラリアではウィッチェティ・グラブの一種とされる。 タイやラオスでは、など糞虫と呼ばれる糞食性の甲虫の、蛹になる直前の幼虫を生で食べたり、煮物にしたりする。 ニューギニア島の住民はを脚・翅をむしり取り腹部を食べることがある。 のを常食する人々は、サゴヤシの幹の中に棲むの幼虫を食用とする。 チョウ目 [ ] 酒のつまみのグサノス・デル・マゲイ(につくガやゾウムシの幼虫)、メキシコ 生糸生産の副産物である蛹を揚げたり、煮付けにすることが多い。 (と呼び、もよく売られている)、(蚕蛹〈ツァンヨン〉と呼ぶ)、(蚕蛹〈ツァームヨン〉と呼ぶ)など、、・などで食される。 日本でも、などの養蚕地域で行われていた。 佃煮は今でも販売されている。 味や歯応えにはかなり癖があるため、好き嫌いが分かれる。 ではヤママユガ科モパネガ の幼虫をと呼んで食用にする。 幼虫を捕まえて腸管の中身を抜いてから干したり、にする他、缶詰にも加工される。 加工したモパネワームはそのまま食べる他、かりっと油で揚げたり、水で戻してからタマネギやトマトと一緒に調理することもある。 中国では、サクサンをカイコガのように絹糸を取るために飼育しており、蛹は「柞蚕蛹」(ジャーツァンヨン)と呼ばれ、を含む地方で食用にされる。 の間でもよく食べられている。 中国では、(豆天蛾、ドウティエンオー)の幼虫を「豆蚒」(ドウダン)や「豆虫」(ドウチョン)と呼んで、幼虫を食べる。 の畑で採集する。 では、1当たり300kgも採れ、市場で売ると数千の売上げになる例もあるという。 ボクトウガの幼虫、の幼虫 のはウィッチェティ・グラブ と総称する芋虫のひとつとして食べ、貴重なタンパク源としている。 潅木の根元から掘り起こされ、そのまま木を燃やした灰の中に放り込み、蒸し焼きにして食べる。 ヤガの幼虫はボゴン・モス と呼ばれ、大量に採れる時期、場所があるので重宝される。 コウモリガ オーストラリアのアボリジニはウィッチェティ・グラブの一種として食べている。 が寄生した状態のとしては、中国、、、などで獲られ、干してからなどと煮込んで食べられている。 ただし、外観こそ「蛾の幼虫にキノコが生えたもの」であるが、内部は菌体の詰まったものであり、正確には昆虫とはいいがたい。 漢方薬としても利用され、抽出したエキスが健康ドリンクなどにも用いられている。 ツトガ、メイガ 、タイ北部などで、竹の中に棲む幼虫を「竹虫」(ジューチョン)、「ロッドゥアン」、蛹を「竹蛹」(ジューヨン)と呼んで食用にする。 塩水で下味をつけて、炒めたり、揚げたりする。 ハチ目 [ ] ミツツボアリ などの幼虫を生で、成虫を佃煮などの煮付けで食べる。 日本ではやで行われている(を参照)。 また、成虫を素揚げにして塩をまぶしたものをなどで食べる。 成虫を食用、薬用に用いる。 中国のに、揚げならぬ、揚げアリ団子がある。 、などの東南アジアでは、成虫と蛹(しばしば卵と呼ばれている)を用いた、アリのスープがある。 では、アリでを作る。 を持ち、酸味があるため、的な使い方をする民族もある。 アリを入れた菓子のというものも存在した。 強心効果、強精効果があるといわれている。 植物の葉で樹上に巣を作るので採りやすく、北部では幼虫、蛹、成虫の区別なく、同時に生で食べるが、その方が甘酸っぱい味の調和が取れるという。 働きアリのうち貯蔵アリには前腸に蜜を蓄える性質があり、のが菓子代わりに腹部のみを噛みちぎって食べる。 バッタ目 [ ] チャプリネス - 油で揚げたイナゴ、メキシコ 大量に採りやすいため、日本を含む各国で食用にされている。 日本ではが多い。 日本では、・などで甘辛く煮付けるとすることが多いが、中国やタイでは素揚げとする。 中国雲南省のやは、初夏に総出で稲田に出て、イナゴやを捕まえて食べ、五穀豊穣を祈る祭りを行っている。 古代ではイナゴやバッタでに似た醗酵調味料を作っていた。 ではが常食したという記述がある(の果実であるとする説もある)。 また、の教義では多くの生物を「」として生け贄や食用にすることを禁忌としているが、昆虫の中ではイナゴを含むバッタ類に限っては、この「不浄な生き物」としていない(を参照)。 大型の種がいる地域では、イナゴ同様に食用にされる。 古代よりやによる蝗害が度々起こるアフリカや中東地域では、古くから捕まえて食用としていた。 中東にルーツがあるイスラム教やユダヤ教は食に関する細かい規則があるが、前述のように預言者や聖人が口にする記述が聖典に記述されており、イナゴと同じく例外的に扱われる(を参照)。 中国では素揚げや炒め物にして食べる。 中国では「蟋蟀」(シーシュワイ)と呼ぶ。 ではコオロギを決闘させる遊び「闘蟋」があり養殖も盛んで、素揚げにして出す店もある。 タイ北部やでは( Brachytrupes portentosus、タイ語でジロー・トートと呼ぶ)などの炒め物が食べられている。 中国雲南省からタイ北部にかけて、コオロギなどと共に食べられている。 ハエ目 [ ] カース・マルツゥ 中国には幼虫のを「肉芽」(ロウヤー)と呼び変えて食べる地域があるという。 のにはチーズバエ Piophila casei のウジを湧かせたと呼ばれる半硬質チーズがある。 はという塩水湖に発生するハエの蛹を食べていた。 も部族によっては食用とされている。 メキシコで人気の昆虫の一つ。 蚊の卵を焼いたものにレモン汁をかけて、に挟んで食べる。 はの皮下に寄生する Hypoderma tarandi のウジを食べていた。 のの工芸品は、当時ウシバエ属のウジが人類によって食用とされていたことを示している。 その他 [ ] 、、など 日本の長野県地方の一部では、カワゲラ、トビケラ、ヘビトンボなどの水生昆虫の幼虫を「」と総称しなどにして食用とする。 日本の宮城県白石市斎川で採取されるヘビトンボの幼虫が「孫太郎虫」として、かつては全国的に薬用ないし食用として販売されていた。 中国雲南省からタイ北部にかけて食べられている。 中国では、などの二枚貝の肉にシロアリの塩辛を添えたものを「蜃蚳醢」といい、祭祀の供物、王室の御料とした。 ハチミツ漬けも珍重される。 アフリカの人々やも好んで食べる。 かつては世界各地で食用・薬用に利用され、調理法も多岐にわたっていた。 ただし近年は清潔な環境下で養殖したものを用いることが殆ど。 [ ] 食用にされる昆虫以外の広義の虫類 [ ] 、カンボジア• の素揚げは、中国の他、など広い地域で食べられているため、中国では養殖も盛んである。 タイでもよく見られる。 の素揚げも中国などで出す店がある。 は捕獲しやすく、昆虫に比して外皮が柔らかく比較的美味と言われ、などで食用にされる。 はに似た味がするという(ただし剛毛が生えており、種によっては刺激毛を持ち皮膚などに付着するとかぶれることがあるため、バーナー等で毛を焼く必要がある)。 チョコレートに似た味とする書物もあるが実食によると誤りという。 のもではとして食用にされる。 も食用となるが、味はカタツムリより落ちるという。 カタツムリやナメクジはなどの中間宿主であるので、必ず加熱が必要となる。 と呼ばれるドイツ特産のチーズ。 やや苦味があり独特の風味の後味がある。 外皮についているダニも一緒に食される。 フランス北東部やベルギーのもダニ入りチーズで有名である。 周辺的事例 [ ] 虫そのものを食べるのではないが、食品とされる例もある。 前述のとおり、蜂の分泌したローヤルゼリーや、蜂が一度体内に取り込み酵素と混ぜあわせた(人間に例えればした)蜂蜜など。 には「」と総称される、ののを乾燥させて煎じたものがある。 でも、の葉を食べるの一種である Eurycena sp. をタクタン・キンマイと呼んで、この虫の糞を火で炒って、熱湯にかけ、それをお茶として飲むという。 関連項目 [ ] ウィキメディア・コモンズには、 に関連するカテゴリがあります。 参考文献 [ ]• 梅谷献二 『虫を食べる文化誌』 、2004年。 篠永哲 『虫の味』 、1996年、。 『小学館の図鑑NEO カブトムシ、クワガタムシ』、2006年。 安松京三 『昆虫物語 : 昆虫と人生』 新思潮社、1965年。 『昆虫食先進国ニッポン』、2008年、• 内山昭一 『昆虫食入門 』 、2012年。 脚注 [ ]• :「: 祭祀 共螷 蠃 蚳 以授醢人」• 松浦誠「」『三重大学生物資源学部紀要』第22巻、1999年3月15日、 89—135、。 野中[2008:233]• 吉村浩一、「」『法政大学文学部紀要』第59号、法政大学文学部、2009年、 23-34頁、 :、。 三橋淳「」『宇宙生物科学』第21巻第4号、日本宇宙生物科学会、2007年12月、 124-128頁、。 FAO 2003年• 田村正人「」『家屋害虫』第25巻第2号、家屋害虫研究会、2003年11月、 112-113頁、。 、『虫食む人々の暮らし』pp112~114、2007年、東京・日本放送出版協会、。 著『素数ゼミの謎』27頁、、2005年、• , pp. 152-153. , p. 118. 』新潮社、2019年、16頁。 Guthrie, Russell Dale 2005. The Nature of Paleolithic Art. 梅谷献二. 農林水産・食品産業技術振興協会. 2017年3月9日閲覧。 , p. 167. 外部リンク [ ]•

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世界で一番密猟される哺乳類、センザンコウ |WWFジャパン

センザンコウ 食べる

2月17日、中国の警察はこの2週間、国内の住宅、飲食店、露天市場の取締りを続け、700人近くを逮捕した。 その消費規模の大きさは、食材・漢方薬材料として野生動物を消費する中国の習慣が、新型コロナウィルス感染との関連が疑われているにもかかわらず、簡単には消滅しそうにない可能性を示唆している。 認可を得てロバや犬、シカ、ワニ、その他の肉を販売している事業者は、市場が再開され次第、販売を再開する予定だとロイターに語った。 オンラインで野生動物の肉を販売し、内モンゴル自治区での実店舗も経営しているゴン・ジアン氏は、「禁止措置が解除され次第、販売を再開したい」と語った。 「人々は野生動物の肉を買いたがっている。 購入目的は自分で食べるため、あるいは誰かにプレゼントするため。 贈答品に好適で、世間体がいいからだ」。 ゴン氏は、大型の冷凍庫でワニやシカの肉を保存しているが、育てているウズラはすべて殺さなければならないだろう、と話す。 スーパーマーケットがウズラの卵を仕入れてくれなくなったが、卵を冷凍してしまえば食品としては使えないからだ。 科学者らは、新型コロナウィルスはコウモリからセンザンコウを介して人間に感染したのではないかと疑っている。 センザンコウは蟻を餌とする小型の哺乳類で、その鱗は漢方薬として珍重されている。 新型コロナウィルスの初期の感染例は、武漢の海産物市場に出入りしていた人々のあいだで生じている。 この市場では、コウモリや蛇、ジャコウネコなどの野生動物が販売されていた。 中国は1月、こうした市場をすべて閉鎖し、野生動物を食べることが公衆衛生・安全性に対する脅威になると警告した。 だが、この国の文化と歴史に深く根付いた嗜好や態度を変えていくには、こうした措置だけでは十分ではないかもしれない。 中国科学院の元研究員(動物学)であるワン・ソン氏は、「多くの人々にとって、動物は人間のために生きているものであり、この地球で共生する存在とは見なされていない」と語る。 <ネットで白熱する議論> 新型コロナウィルスのアウトブレーク(感染拡大)によって、食用・医療用の野生動物利用をめぐる中国国内の議論が再燃している。 こうした議論が過去に表面化したのは2003年にSARSが流行したときだ。 科学者らは、SARSがジャコウネコを中間宿主としてコウモリから人に感染したと考えている。 野生動物の恒久的な取引禁止と、野生動物が販売されている市場の閉鎖を求める国際的な保護団体には、中国の多くの研究者、環境保護活動家、一般市民が参加している。 中国国内でのネット上での議論では、恒久的な禁止が圧倒的に支持されている。 中国のウェブサイト「Sina」上の時事討論フォーラムで、サンと名乗るコメント投稿者が、「何でも食べてみようというのは我が国の悪しき習慣だ」と書いている。 「野生動物を食用にするのを止め、刑罰の対象にすべきだ」。 だが、中国には、少数派ではあっても、健康に良いと信じて野生動物を食べたがる人もいる。 こうした人々からの需要があるからこそ、武漢などに見られる野生動物市場が存続し、大半が非合法であるオンライン販売サイトが成功しているのである。 中国のニュースサイト「Hupu」では、「傍観する暴君」を自称するコメント投稿者が、野生動物を食用するリスクには、それだけの価値があると主張する。 「野生動物を食料として食べるのを止めるのは、喉に詰まってしまうかもしれないから食べるという行為を放棄するようなものだ」と書いている。 <政府の支援> 中国では、野生動物の繁殖・取引は政府による支援を受けており、多くの人々の収入源となっている。 SARSのアウトブレーク後、国家林業草原局は野生動物関連ビジネスの監督を強化し、ジャコウネコ、カメ、ワニなど54種類の野生動物の飼育・販売については合法的なライセンスを発給し、クマ、トラ、センザンコウといった絶滅危惧種については、環境保護・品種保全という観点から繁殖を認可している。 政府の後援により作成された2016年の報告によれば、こうした公式認可を得た野生動物の飼育は、年間約200億ドルの収益を上げているという。 動物福祉団体のヒューメイン・ソサエティ・インターナショナル(HSI)で中国の政策を専門に研究するピーター・リー氏は、「国家林業草原局は、以前からずっと、野生動物利用を支援する中心勢力だった」と語る。 「同局は、中国には開発目的で野生動物資源を利用する権利があると主張してきた」。 野生動物の飼育・販売は、もっぱら貧困な農村地域において地元当局の承認のもとで行われている。 国家の後援を受けたテレビ番組では、営利販売用や自家消費用にネズミを含む動物を飼育する人々の姿を日常的に伝えている。 だが、野生動物取引の恒久的禁止を主張する活動家らによれば、ライセンスを受けた飼育事業は、野生動物の違法取引の隠れ蓑になっている、と非難する。 こうした飼育事業では、動物を自然環境に戻すのではなく、食品・医薬品として消費する目的で繁殖が行われている、と彼らは指摘する。 中国生物多様性保全・グリーン開発基金を率いるジョー・ジンフェン氏は、「この施設は違法取引のためだけに利用されている」とロイターに語った。 「センザンコウ飼育農場など中国には存在しない。 違法な活動のためにライセンスを利用しているだけだ」。 <合法/違法の区別は曖昧> 中国伝統の漢方薬の一部では、「熊の胆」からセンザンコウの鱗に至るまで、野生動物由来の成分が今も使われている。 中国は、この産業を「一帯一路」構想の一環として成長させたいと考えている。 だが、合法/違法の区別は曖昧だ。 国連では、野生動物の違法取引は、世界全体で年間約230億ドル規模に達すると推測している。 環境保護団体によれば、市場として圧倒的に規模が大きいのは中国だという。 「環境乱用」に反対するキャンペーンを展開するロンドンの独立組織「環境調査エージェンシー」(EIA)は、今週発表したレポートのなかで、新型コロナウィルスのアウトブレークは、実は野生動物の違法取引の一部をさらに加速させていると述べている。 中国、ラオスの取引業者らが、解熱剤としてサイの角を成分とする漢方薬を売っているからだ。 国営・新華社通信は今週、今年の全国人民代表大会(全人代)において、野生動物の密売を取り締まる法律が厳格化される見込みと報じた。 中国東部の内陸に位置する安徽省で野生動物の卸売事業を営むシアン・チェンチュアン氏は、「我々がやっているのは斜陽産業だ」と言う。

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センザンコウは中国人に食べ尽くされ絶滅するのか?―中国メディア|レコードチャイナ

センザンコウ 食べる

センザンコウという生き物はご存じでしょうか? アルマジロとそっくりで、二足歩行する生き物で可愛いんですよね! センザンコウっていうアルマジロみたいな動物、手を前で揃えて二足歩行するの大和撫子で可愛い — にか゚ん BICIGANGAN めちゃくちゃ可愛いです!! 一見してアルマジロとそっくりなのですがはっきりとした違いがあります。 それは、• アルマジロは 皮膚が板状の甲羅になっていて防御しかできない• センザンコウは 先端が鋭いうろこが重なっているので攻撃もできる という点です。 どちらも可愛いですけどね!(笑) ここではそんなセンザンコウについて、• センザンコウのうろこの用途• 禁食とされている理由とは• ダニってなに?? という点について調べてみました! …いや本当、ダニってなに???• センザンコウのうろこの用途は何? 軍用の防弾チョッキとして使われている センザンコウのうろこは防御性が優れていると言われています。 ライオンが噛みついても砕けないぐらいの硬さを持ち合わせています。 そのため中国では、 軍用の防弾チョッキの開発研究に用いられる ということがあるそうです。 そのため使い切りとなってしまい、 廃棄せざるを得ない状態になってしまうようです。 ここで注目されたのがセンザンコウのうろこでした。 センザンコウのうろこは、 傷やへこみが生じても水に濡らせばもとに戻るんだそうです。 中国遼寧省にある瀋陽材料科学国家連合実験室の主席研究員の話では、 「洗濯機に放り込むだけで傷やへこみ、さらにゆがみまで修復される」 とのことでした。 この修繕力の高さを買われてうろこがチョッキに使われているようです。 うーん、便利な話ではありますが生き物を消滅させてまでやることなんでしょうか。。。 しかもこれ、穴が空いたりしたらどうなるんでしょうか?? 確かにセンザンコウのうろこはそれなりに硬いようですが…。 ちなみに、センザンコウのうろこには人間の爪や髪と同じ成分「ケラチン」が含まれています。 髪が痛んだ時などに使うトリートメントにも配合されているんだとか。 うろこは漢方薬としても使われている 昔から 漢方薬として使われていたようです。 他にも媚薬に使われているんだとか…。 効能としては、• 溜まった膿を排出させる• 月経や母乳の分泌を促す• リウマチなどの関節痛• 腫れものを抑える などの効能があると言われています。 ですがこれらの効能は、信頼できる調査データが出ていないようです。 なので 実際効くかどうかは謎なんですよね。 とはいえ具合が悪くなったりすると、漢方に頼ってしまうのが人の性。 そのせいで一向に密漁が減らないようです。 今でも中国などへ向けた密輸品が摘発されています。 他にも 魔除けとしても使われているようですね。 中国の魔除けといえば唐辛子ストラップなどが有名ですが、なぜセンザンコウのうろこが魔除けに。。。 こうした効能の高い漢方薬と見られているから、よくないものも祓ってくれるという発想なのでしょうか? 革や肉も需要が高い うろこ以外にも革や肉も色々と用途があるようです。 革の用途としては、• 財布などの革製品 などがあり、大変希少価値が高いものとなっています。 そして肉は、• 中国での裏メニューの鍋料理に使用• 食べると腎臓の滋養強壮に効く などがあります。 ですがこの滋養強壮に関しても調査データはないようですね。 センザンコウの幼体は生まれてから3ヶ月間、親の尻尾にくっついて暮らします。 そんな幼体すら乱獲されて、しかも 幼体の姿のまま食卓に上がっているようです。 調理したから食べていいというわけではないですが、そのままの姿で食べるなんて怖すぎますね。。。 センザンコウが禁食とされている理由 センザンコウは中国での需要がとても高いです。 食用、薬の原料、革製品、など用途は様々です。 2000年からワシントン条約にて、アジアのセンザンコウの国際取引が禁止されました。 ですが密猟や不正取引は後を絶ちません。 そのため 絶滅の危機に瀕しています。 これが禁食がNGとされている、もっともな理由です。 センザンコウが減ることによって、 熱帯林の生態系の破壊を招くとも言われています。 というのもセンザンコウは、「アリ」や「シロアリ」を食べます。 こういった有害生物を防除してくれているため、いなくなると熱帯林の生態系が狂ってしまうようです。 さらに密輸方法がひどいことになっています。 密輸するセンザンコウの新鮮さを保つために 生きたまま輸送されるそうです。 さらにこの密輸での重さをかさ増しするため、無理矢理 センザンコウに水を注射しています。 重さを上げることで売値を引き上げようということですね。 さらに水や食料は与えられずストレスを感じてしまい、途中で死んでしまうセンザンコウも多いんだとか。 実際に密輸されているセンザンコウは食用としても最適な扱いを受けているとは思えません。 火を通しているからいい、とかそういう問題でもないと思うんですよね。。。 この後のダニの件でもお話しますが、センザンコウから吸血性のマダニも発見されているようなので。。。 食べる事への需要も減れば密輸も自然と減ってくれる、という考えもあってのことなのでしょう。 密輸中の扱いも怪しいですし、実際に取引も禁止されています。 日本では5年以下、中国では10年以下の懲役が科せられたりもします。 どちらにせよ罪の意識が働いて食べられないですよね…普通に…。 ちなみにジャッキー・チェンさんもセンザンコウの保護活動に参加されていました。 そのかわいい動画がこちら。 有名な方がこういった活動をしてくれるって嬉しいですよね。 少しでも密輸などが減ってくれることを願っています! 新型コロナウイルスの中間宿主としても注目 先述したようにセンザンコウは食肉用としても乱獲されています。 珍味として食されているようです。 アフリカではセンザンコウを丸焼きにして食べているといいます。 ですがそちらよりも中国とベトナムでの需要の高さが危険視されています。 そして現在世間を賑わせている 新型コロナウイルス。 これの 中間宿主としてセンザンコウが挙げられています。 なんで??? 発生源はいまだに特定しきれていませんが、コウモリが発生源ではないかとも言われています。 ですが他にも海鮮市場には色々な野生動物が扱われています。 SARSの時はコウモリ、MERSの時はラクダが発生源だと言われていました。 センザンコウよりも取り扱いをしやすいであろうこれらの動物をスルーして、 センザンコウをピックアップしてきたのはなぜか? もしかしたら これ以上の密猟を防ぐための 苦肉の策なのかもしれませんね。 いくら注意喚起しても止まらないセンザンコウの密猟。 うろこも皮も使える、肉も食べれると損な部分がないんです。 デメリットがないんですよね…。 なので「食べる事でウイルスにかかるよ!」と宣言しておけば食用として乱獲されることは減るかもしれません。 感染力が強そうなコロナウイルスだからうろこなどにも扱うことに躊躇するでしょう。 実際にセンザンコウがコウモリやネズミを食べているのなら、中間宿主として扱われるのは頷けます。 ですがアリやシロアリを食べているセンザンコウ。 肉食じゃないので 少なくともコウモリを食べて感染する可能性は低そうです。 …まさかアリやシロアリがウイルスにかかっていた、という可能性?? もしくは寄生してるダニとか?? センザンコウのダニとうろこの皮肉な関係 なんかyahooで調べたら 「 センザンコウ ダニ」 って出てきたんですよね。 こちらも気になったので調べてみました! どうやら2013年9月に報道された「吸血性マダニ」が発見され、問題になったようです。 これは、北京首都国際空港の税関検査で見つかりました。 赤道ギニアから帰ってきた旅行者の荷物に「センザンコウのうろこ」が入っているのが発見されました。 そしてそれには、中から大型の吸血性マダニ類がついていたようです。 調べたところマダニ類が14匹もいたんだそうです。。。 なぜセンザンコウのうろこにはこんなにマダニが生息していたのか? 非常にわかりやすい理由で、 センザンコウのうろこがダニを守ってしまっている ということでした。 センザンコウのうろこは縁が鋭く、外敵から身を守るために最適です。 ですが隙間から入り込んでくるダニはどうしようもありません。 そのため、 うろこの下の皮膚にはダニがびっしりいるんだそうです。 どのぐらいの数がいるのかは不明ですが、うろこを少し持って帰っただけで14匹のダニが住み着いているぐらいです。 何百何千という数が住み着いていそうですよね。。。 もちろんうろこの裏にもびっちりいるので、密輸によって吸血性ダニが大量に入り込んでくることも多そうです。 センザンコウのうろこの用途や禁食の理由、ダニとの関係についてまとめ ここではセンザンコウについて、• うろこは縁が鋭いため、 身を守るのにも攻撃をするのにも最適• うろこの用途は 防弾チョッキや漢方薬に使用されている• 革は楽器や革財布、肉は滋養強壮の食用とされている• 禁食の理由は、生態系の破壊も危惧されている 「絶滅危惧種」だから• センザンコウには吸血性のマダニ類含め、 ダニがうろこの内側にたくさん住み着いている ということが調べてみてわかりました! 新型コロナウイルスの中間宿主としても挙げられていますが、 宿主としての可能性は低そうです。 絶対ないとは言い切れませんし、どちらにせよ乱獲はやめてほしいとは思いますが…。 あんな可愛い顔して皮膚にはびっしりダニ…と思うと、動物園の飼育員さんも大変だと思います。 あ、ちなみに日本では東京都の 「上野動物園」でミミセンザンコウが見られるそうですよ! 生で見たい方はそちらに行ってみましょう! センザンコウの味などについてはこちらもどうぞ! ここまで読んでいただき、ありがとうございました!.

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