サラダ チキン プレーン。 サラダチキンのおすすめ人気ランキング10選【おいしいのに低カロリー!】

10社サラダチキンのカロリー・たんぱく質・脂質・糖質・食塩の比較

サラダ チキン プレーン

この記事の所要時間: 約 8分 8秒 この前美容院に行ったら、私の担当の方がすごくスマートになっておられました。 「どうしたんですか?」と聞いたら、一ヶ月間、コンビニのサラダチキンを食べてダイエットをしたとのこと。 ちょうどサラダチキンのダイエットの記事を書いた頃だったので、「ここにもサラダチキンダイエットの実践者がいた!」とびっくりしました。 サラダチキンは低カロリー、高たんぱくでダイエットの強い味方です。 でも「 サラダチキンを毎日食べ続けて、添加物は危険じゃないのかな?」と心配になった私は、サラダチキンの添加物についてコンビニ毎に比較することにしました。 今回は セブンイレブン、ローソン、ファミマ、ミニストップのサラダチキン プレーンの添加物についての調査です。 サラダチキンのカロリーやサラダチキンダイエットに関する記事はこちらをご覧ください。 その他、サラダチキンに関する様々な情報をこちらにまとめています。 サラダチキンの添加物をコンビニ毎に比較! セブンイレブンのサラダチキン まず、セブンイレブンのサラダチキン プレーンの添加物を調べてみました。 裏の原材料名に書いてあるもののうち、鶏むね肉から野菜パウダーまでは原材料ということで、その次からが添加物に入るようです。 そこに書いてあるのは以下の8種類です。 ・加工でん粉 ・塩化K ・PH調整剤 ・調味料(アミノ酸等) ・増粘剤(加工でん粉) ・ポリリン酸Na ・グリシン ・香料 ローソンのサラダチキン 次にローソンのサラダチキン プレーンの添加物を調べました。 ローソンの方がセブンイレブンよりちょっと少ないようです。 ローソンのサラダチキン プレーンには以下の5種類が入っていました。 ・加工デンプン ・調味料(アミノ酸) ・リン酸塩(Na ・酢酸Na ・乳化剤 ファミマのサラダチキン ファミマのサラダチキン プレーンは「淡路島藻塩の国産鶏サラダチキン」という名前です。 「国産」という言葉があると、何か安心しますよね。 でも、ファミマのサラダチキンには結構たくさんの添加物が入っていました。 ファミマのサラダチキン プレーンの添加物は以下の9種類です。 ・増粘剤(加工でん粉) ・pH調整剤 ・リン酸塩(Na) ・トレハロース ・グリシン ・酸化防止剤(ビタミンC) ・調味料(アミノ酸等) ・卵白リゾチーム ・ターメリック色素 ミニストップのサラダチキン ミニストップのサラダチキン プレーンについても調べました。 私が住んでいる地域にはミニストップのお店がないので、福岡に住んでいる娘に買ってきてもらいました。 ミニストップの原材料名のところは他のコンビニよりもあっさりとしています。 ミニストップのサラダチキン プレーンの添加物は以下の5種類です。 ・加工デンプン ・リン酸塩(Na) ・pH調整剤 ・調味料(アミノ酸) ・乳化剤 添加物が少ないサラダチキンはどこの? コンビニ4社のサラダチキン プレーンの比較では、 添加物が少ないのはローソンとミニストップで、5種類でした。 次はセブンイレブンの8種類。 一番多いのはファミマの9種類でした。 分かりやすくするために表にしましたが、添加物の種類が多いので、2段に分けています。 原材料や添加物は含有量の多いものから表示されていますので、上の表の左が一番多く含まれているものになります。 添加物の役割について 各コンビニの表記そのままに書いてみましたが、それぞれの添加物が一体どんな働きをしているのか、よく分かりません。 それで、役割ごとに分けてみたいと思います。 粘りをつけたり固めたりする 加工でん粉(加工デンプン)や 塩化K、 増粘剤がこれにあたります。 加工でん粉はお肉の外側につけて、うま味を閉じ込める役割がありますが、同時にサラダチキンの増量の役割も果たしているようです。 腐敗や変色を防止して保存性を高める pH調整剤や 酢酸ナトリウム、 ポリリン酸Na、 リン酸Na、 グリシン、 トレハロース、 酸 化防止剤(ビタミンC)、 卵白リゾチームがこれに当たります。 pH調整剤は上述したように一括名表示になっているので、具体的に何が使われているのかは分かりません。 トレハロースは甘味料ですが、品質保持剤の役割も持っています。 見た目や味や香りを良くする 調味料(アミノ酸)、 香料、 ターメリックがこれにあたります。 調味料(アミノ酸)とは、だしの素などに入っている添加物ですが、一括名表示してあるので、具体的に何が入っているのかは知ることができません。 香料も同じく、具体的には分かりません。 液体を固体の表面に広げぬれやすくします。 サラダチキンに液体をしっかりと浸透させるために 乳化剤が使われているようです。 これも一括名表示なので何が使われているのか分からないのですが、もし大豆レシチンが使われていたら、遺伝子組み替えの大豆が原料になっている心配もあります。 コンビニのサラダチキンは危険なの? それでは、コンビニのサラダチキンを食べると危険なのでしょうか? いいえ、そう短絡的に決めることはできません。 だって、 コンビニに売ってある他のお惣菜にはもっとたくさんの添加物が入っているのですから。 サラダチキンは他のおかずを買うよりは、添加物は少ないということになるので、危険と決めつける必要はありません。 また、食品に入っている添加物の量は、動物実験の結果、国際的な機関が無害と確認した量よりもずっと少ない量しか入っていません。 無害と確認した量の1/100が1日摂取許容量とされており、商品にはそれよりももっと少ない量しか使ってありません。 食品添加物を全て危険とするならば、私達は食べ物を全部自分で作らないといけないことになります。 しかし、だからと言って不要な添加物は入れて欲しくないですね。 コンビニには、かさを増したり、コストを下げたりするためにたくさんの添加物を入れて欲しくはありません。 まとめ 今回はサラダチキンの添加物について調べてみました。 今回のコンビニ4社に関しては、ローソンとミニストップの添加物の数が少なかったのですが、だからと言って、ローソンとミニストップのサラダチキンの方が他のコンビニのものよりも安全かどうかは、はっきり言って分かりません・・・。 それはなぜかと言うと、食品添加物の表示の仕方に関しては、 キャリーオーバーという制度があるからなのです。 これは、原材料を加工する時に使われた添加物で、最終的な食品に使われないなら表示しなくてもよいという制度のことです。 ですから、もともとの鶏肉に何が入っているのかは、私達消費者には知ることができないのです。 最終的には、私達が便利さと安全の両面をいつも心に持ちながら、自分の食べる物を選択していかなければいけないということだと思います。

次の

ローストサラダチキン プレーン

サラダ チキン プレーン

ちなみに、サラダチキンは2001年に岩手県のメーカー「アマタケ」が「サラダチキン」として商品化したのが始まり。 部位は基本的に、脂質やカロリーが低くたんぱく質が豊富な鶏ムネ肉が使われています。 これをしっとりとした食感、あっさりとした味に加工することで、そのまま食べてもおいしい味わいに。 ブレイクのきっかけは、2013年にセブン-イレブンが発売したこと。 現在は味などのバリエーションが拡充し、筋肉ブームも追い風となり、今も安定の人気を誇っています。 それぞれの商品でどんな違いがあるのか、食べ比べていきましょう! 【1】アマタケ サラダチキン プレーン 今ではすっかりおなじみになったサラダチキン。 実は初めて作ったのがアマタケです。 岩手県の大自然の中で育てた自社ブランド「南部どり」のムネ肉を100%使用。 下味にじっくりと漬け込み、焼き上げているのもポイント。 素材のおいしさを感じられるうす塩味です。 6g 他社の商品が蒸して作られているのに対して、こちらは 焼いているので裏面に焼いた跡がうっすらと付いています。 だからパッケージに表記される「名称」の項目も「ローストチキン」なんですね。 唯一のローストタイプ。 さすがは「元祖」と言うべきおいしさ 自社・岩手県大船渡の銘柄鶏「南部どり」を使っていて、うまみもやわらかさもしっかり。 姉妹品に、肉の中に味を入れた「練り込み製法シリーズ」があるからか、こちらも中まで味が染みている感じがします。 さすがはサラダチキンの元祖、チルドパックの中ではトータルで一歩抜きんでたおいしさです。 【2】ローソン 国産サラダチキン プレーン 続いてはコンビニで販売されているサラダチキンを食べ比べます。 ローソンのサラダチキンは国産の鶏肉を使用。 そのままで食べてもおいしいですが、クセがなく、野菜などほかの食材との相性にも配慮されています。 保存料・合成着色料は不使用なのも、昨年までの数年間「マチの健康ステーション」がスローガンだった同社らしさでしょう。 8g 鶏肉がタイ産から国産へと変わり、パッケージも最近リニューアルされました。 製造はローソンの親会社にあたる三菱商事グループのフードリンク社が担当しています。 味・素材・製法とも安心感のあるローソン 食べてみて感じるのは、抜群の安定感。 味に飛び抜けた特徴こそありませんが、安心できて飽きのこないテイストだと思いました。 【3】セブンプレミアム サラダチキン(プレーン)糖質ゼロ サラダチキンの元祖はアマタケですが、現在のブームの火付け役はセブン-イレブンと言えるでしょう。 セブン-イレブンのサラダチキンは、新鮮な鶏ムネ肉をじっくりと蒸し上げ、健康が気になる方にうれしい糖質ゼロ、うす塩味で仕上げられています。 1g ほんのり甘みの余韻を感じるテイストが特徴的。 味・食感ともにバランスのよさが光ります。 製造はプリマハム。 トータルバランスにすぐれた、サラダチキンブームの立役者 肉の内部は比較的パサついた感じもありますが、食べごたえがあるとも表現できます。 鶏肉はタイ産ですが、糖質0というのはかなりスゴいのではないでしょうか。 【4】ファミリーマート 淡路島藻塩の国産鶏サラダチキン コンビニPBのラストはファミリーマートです。 国産鶏肉を国内の工場で加工して、淡路島産の藻塩で仕上げたサラダチキン。 鶏肉のうまみを引き立てる、まろやかな塩味が特徴です。 0g コンビニ商品の中では、一番パッケージがおしゃれな印象。 商品名からもこだわりが感じられておいしそうです。 上品な味わいのおしゃれなサラダチキンです セブン-イレブンと同じくプリマハムが製造を担当していて、味の方向性は似ています。 ですが、こちらのほうが繊細かつ上品な味のイメージ。 糖質は0ではないものの、カロリーとたんぱく質がセブン-イレブンより低いのも興味深いところです。 【5】伊藤ハム サラダチキン(プレーン) ここからは各食品メーカーから発売されている商品です。 伊藤ハムのサラダチキンは、鶏ムネ肉を使用し、国内工場で製造。 真空調理製法によってやわらかく、うまみを逃がさずジューシーに仕上げられています。 1g 特徴的なのは、パッケージにも書かれている「旨みジュレ仕立て」。 ゼラチンを使ったゼリー状のエキスが多めに入っています。 しっかり味がついているので、おつまみにもピッタリ ジュレのせいかはわかりませんが、塩味がやや強くて全体的に味は濃いめ。 しっとり感もあって、味のクオリティは高いです。 それでいて、カロリーが低めなのもうれしいポイント。 【6】内野家 uchipac サラダチキン(プレーン) 昭和50年創業、兵庫県の老舗総菜メーカー内野家のサラダチキンは、「全国お惣菜グランプリ2017」入賞の実力派。 食品添加物と保存料は不使用で、国産鶏肉のおいしさにこだわった無添加食品です。 1g 原材料は鶏肉と食塩のみという潔い製法ながら、常温保存OKで、しかも1年以上も保つのはスゴいことです。 製法も味わいもかなり個性のトガったサラダチキンです 肉はやわらかく、肉汁は多め。 肉の繊維がほぐれやすくてポロポロくずれる感じの食感はオンリーワン。 味付けは淡白で、マヨネーズなどが欲しくなります。 【7】いなば食品 サラダチキン プレーン やわらかくほぐれやすい、いなば食品のサラダチキン。 糖質0かつ、化学調味料無添加、リン酸塩と発色剤は不使用というヘルシーさが特徴です。 こちらも内野家と同じく常温保存ができて、賞味期限も長いので便利。 7g 常温保存タイプは似通っているようで、内野家のようにほぐれやすく、細かくしやすいという特徴があります。 キレのある味わいとほぐれやすさが魅力 鶏肉自体に密度はありますが、口の中でほろっと広がります。 ただ、悪く言うとパサッとしているので、しっとりやわらかいという感じではありません。 うまみはシャープで、おいしさ的にはなかなかいいです。 【8】丸善 プロフィットささみ プレーン ナチュラルローソンやドラッグストアなどで販売されている、丸善の「プロフィットささみ」シリーズ。 その中から、鶏ささみを香味野菜のタレに漬け込んで焼き上げたプレーン味です。 手軽なハンディサイズで、おやつにはもちろん、スポーツ時のたんぱく質補給にもおすすめ。 0g ほかの商品がムネ肉を使用しているのに対して、これだけササミなのはお許しを。 ただ、部位の素材感としては、似た方向性です。 醤油風味とスモークフレーバーで、お酒によく合いそうです 醤油で味付けしているからか、コクがあります。 しかもスモークフレーバーを使っているので、おつまみにしてもよさそう。 どこか醤油ラーメンのような味があって、香ばしい熟成感もあるので、トータルなおいしさとしては優秀です。 【9】はごろもフーズ シーチキンチキン オイル不使用 今回一番の変わりダネです。 はごろもフーズのシーチキンと、プリマハムのサラダチキンを1対1で配合した、フレークタイプの「シーチキンチキン」。 今回は「オイル不使用」タイプを採用(「油漬タイプ」もあり)しました。 パッケージは、使いやすい小ぶりなパウチタイプです。 5g 名称は「まぐろと鶏の混合調理品」。 全体的にはサラダチキンよりも、シーチキンに近いです 味はマグロのうまみが強く、シーチキン風のテイスト。 オイル不使用なので油っぽさはありませんが、汁は多めです。 細かいフレーク状になっているので、サラダやパスタ、おにぎりの具にするといったアレンジ用食材として優秀。 マヨネーズとからめるだけで、いいおかずやおつまみになるでしょう。 【10】ニチレイ 切れてる!サラダチキン ラストはニチレイから、今回唯一の冷凍タイプ。 商品名の通り、あらかじめ食べやすいサイズにカットされたサラダチキンです。 鶏ムネ肉をしっとりと蒸し上げ、素材の味を生かしています。 1g 切れているし保存もきくし、しかも自然解凍OKなので、かなり使えます。 冷凍庫に常備しておけば、さまざまな料理に活躍してくれるでしょう。 冷凍で、切れているだけ。 と言われれば確かにそうですが、これは体験してみると想像以上にメリットが絶大です 味の浸透は弱いものの、弾力は豊かでおいしいです。 鶏ハムに近いイメージでしょうか。 一部に皮のような部分が付いていて、それがアクセントになっています。 味はおとなしめですが、ちょこちょこつまみたい人には最適な、知られざる冷凍食品の名作だと思います。 全然違った! 目的に合わせて使い分けるのがベスト 全体的に、コンビニPBは総じてバランスがよく、食品メーカーは個性的なサラダチキンを作っている印象です。 なので、シーン別のおすすめとして、何かに特化したメーカー製をピックアップしました。 そのまま食べるなら: (おいしさ) (食べやすさ) 料理に使うなら: とにかく低カロリーがいい人: とにかく高たんぱくがいい人: おつまみとして食べたい人: どれも同じに見えるサラダチキンも、食べ比べてみると違いがよくわかります。 皆さんも目的に合わせて商品を使い分けてみると、もっとおいしくヘルシーなサラダチキン生活を送れることでしょう!.

次の

【サラダチキンのカロリー】サラダチキンは太る!?ハムやソーセージとカロリー糖質を比較

サラダ チキン プレーン

セブンイレブン『サラダチキンバー』3種類の総評• 小腹空いている時、タンパク質が足りない時、手を汚さずにお手軽に食べれます! お勧めの味は『 スモークペッパー 』、 『 バジル&オリーブ 』 です。 『 プレーン』はレモン果汁の味付けが不味く、正直 お勧めしません。 5g 脂肪 : 1. 0g カロリー :65kcal タンパク質:12. 9g 脂肪 : 1. 4g カロリー :65kcal タンパク質:13. 4g 脂肪 : 1. 2g セブンイレブン『サラダチキンバー』スモークペッパーのレビュー• 商品の特徴• スモークタイプのサラダチキンバー。 広葉樹チップをブレンドし、すっきりとした香りに仕立ててあります。 粗目の黒胡椒の風味あり。 ほぼ無し。 いかにも工場で作りました感がありますが、 新鮮な鶏むね肉をじっくり蒸しあげ、 スモーク燻製してありますので、美味しいです! 食感• サラダチキンバー3種類の中で 一番歯ごたえがあります。 ただ、ソーセージより柔らかいです。 スモークペッパー味! 美味しいです! 私は何度かリピートしています。 セブンイレブン『サラダチキンバー』バジル&オリーブのレビュー• 商品の特徴• 片手で手軽に食べられる糖質ゼロのサラダチキンバーです。 バジルとオリーブの風味を利かせました。 ほぼ無し。 見た目はスモークペッパーより更に工場で作りました感が出てます。 スモークペッパー味より柔らかいです。 食感を求める方は、バーではなく通常のサラダチキンを選んだ方がよいかもしれません。 新鮮な鶏むね肉に バジル&オリーブで香りづけと風味付けがしてあります。 正直想像を裏切られ、 とても 美味しいです!• 私はリピートしても良いなと感じました。 セブンイレブン『サラダチキンバー』プレーンのレビュー• 商品の特徴• 片手で手軽に食べられるスティックタイプのサラダチキンバーです。 新鮮な鶏むね肉をじっくり蒸し上げ、うす塩味のスティックに仕上げました。 ほぼ無し。 工場で作りました感があります。 スモークペッパー味より柔らかいです。 食感を求める方は、バーではなく通常のサラダチキンを選んだ方がよいかもしれません。 個人的な意見にはなりますが… 正直不味いと思いました(汗• プレーン味というよりレモン果汁味です。 このレモン果汁が絶妙の不味さを引き立てています。 セブンイレブン『サラダチキンバー』3種類の商品情報• 栄養成分(1袋60gあたり) 栄養成分表示: 1袋60g スモーク ペッパー バジル& オリーブ プレーン カロリー 59kcal 65kcal 65kcal タンパク質 12. 5g 12. 9g 13. 4g 脂肪 1. 0g 1. 4g 1. 2g 糖質 0. 0g 0. 0g 0. 0g 食物繊維 0. 0g 0. 0g 0. 1g 食塩相当量 0. 9g 0. 7g 0. 8g アレルギー情報(原材料名)•

次の